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浦添市にある閑静な外人住宅街にひっそりとたたずむ

【天然酵母食パン専門店】

ippe coppe (イッペコッペ)

 

沖縄県浦添市港川2-16-1

TEL 098-877-6189

MAIL ippe-coppe@gol.com

定休日 火曜日、水曜日

第3月曜日

 

ポストハーヴェスト農薬の使われていない、国産の小麦を(北海道産、沖縄県産、九州産)海外のオーガニック小麦、その他厳選した食材のみを使い、毎日の安全と美味しさを提供いたします

農学の観点より

環境に配慮したモノづくりに取り組んでいます

パンの全国発送も行っています。お気軽にお問い合わせください。お待ちしております。

【Bread】

西村 剛 owner

nishimura tsuyoshi

琉球大学農学部卒業

農学の専門的な知識を取り入れ、安全で美味しいものだけを提供いたします

 

【スウィーツ】

西村 美奈子

ベーカリー、イタリアンレストラン、アジアンカフェ(沖縄、鹿児島、鎌倉 )にて、料理、スウィーツを研究。ippe coppeではスコーンの製造、商品開発を担当。

心に残るような美味しいスウィーツを楽しんで頂けるように、毎日心をこめて焼きあげています