天然酵母食パン専門店 ippe coppe
2012年 当たり前のことを大切に
一日一日一歩ずつ積み重ね
幸せな年にしたいと思います
食パンを通じて幸せが広がっていきますように・・・
イッペコッペ
okinawa bakery ippe coppe
ippe coppe は、沖縄・浦添にある天然酵母食パンの専門店です
沖縄独特の外人住宅
40年以上前に建てられた箱のような空間
大きなベンジャミンの木
赤い実をつけた大きなアセロラの木
ゆっくりと流れる時間のなかで、毎日心をこめて
作り上げています。
究極の定番の追求とご提案、そして
皆様の「幸せの食卓」のお手伝いができればいいなと
日々心がけています
店舗情報
限定生産のため、数に限りがございます。
お電話にて、お取り置きをお勧めいたします。
すべての商品の予約が可能です。
open １２：３０
close １８：３０ （売り切れ次第終了）
営業日 月・木・金・土・日
定休日 火・水
ＴＥＬ ０９８－８７７－６１８９
（ご予約受け付け時間 AM９：００～PM１８：３０）
外人住宅街が私有地につき、車のナビで表示されない場合もあります
近くにある施設（港川小学校、海邦銀行港川支店、琉球泡盛久米島の久米仙）
沖縄、浦添市にある閑静な外人住宅街にひっそりとたたずむ
【天然酵母食パン専門店】
ippe coppe （ｲｯﾍﾟｺｯﾍﾟ）
沖縄県浦添市港川2-16-1
TEL/FAX 098-877-6189
MAIL ippecoppebakery@ybb.ne.jp
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ポストハーヴェスト農薬の使われていない、国産の小麦だけを使用。（北海道産、伊江島産）
その他厳選した食材のみを使い、毎日の安全と美味しさを提供いたします
フードマイレージの観点からできるだけ国内の食材を使い
環境に配慮したモノづくりに取り組んでいます
ippe coppeの美味しいを全国にお届けいたします。
(全国一律送料800円）
(沖縄本島400円 離島500円）
お気軽にお問い合わせください。お待ちしております。
・オーナー
西村 剛（にしむら つよし）
nishimura tsuyoshi
【ベーカリーシェフ】
琉球大学農学部卒業
環境アセスメント業に4年間携わる
27歳でこの業界に入る
辻調理師専門学校・製菓通信コース、
鹿児島、横浜、藤沢、鎌倉、茅ヶ崎でパン、ケーキを修行
2008年4月1日に okinawa bakery ippe coppe をオープン
農学の専門的な知識を取り入れ、安全で美味しいものだけを提供いたします
食卓が幸せになるような食パンが作れるように
毎日酵母の声を聞きながら心をこめて焼き上げています
Twitterのメッセージを読み込み中
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